フード

シーサイドリビングの2018年の営業も残り1週間をきりました!

2018/9/2(日)まで営業していますので、ぜひ遊びにいらしてください!

 

さてさて、今回はシーサイドリビングの人気フードメニュー「文右衛門蔵 和のソース オイルサーディン焼きそば」の秘密をお教えしたいと思います♪

食べたことのある方はご存知だと思いますが、シーサイドリビングの焼きそばは、昔ながらの海の家で出てくるソース焼きそばとは、ひとあじもふたあじも違うんです!

やみつきになる味で、毎年注文してくれる常連さんもたくさんいます(笑)

 

「文右衛門蔵 和のソース オイルサーディン焼きそば」の写真はこちら。

 

やみつきになる味の秘密は・・・

文右衛門蔵 和のソース

という美味しい調味料をふんだんに使っているから!

 

「文右衛門蔵」とは、老舗醤油メーカーである正田醤油の国産原料、製造方法にこだわった調味料ブランドです。

シーサイドリビングでは、「文右衛門蔵」調味料シリーズの中の「和のソース」と「煎り酒」を使わせて頂いていますが、それら以外にも「醤油」から「ポン酢」、「だしパック」まで、どの調味料も非常に美味しい調味料です。

 

「文右衛門蔵」調味料をシーサイドリビングで使うことになったきっかけは、シェフの小松が以前に「文右衛門蔵」調味料の活用レシピ開発をしたことがあり、「この和のソースの味は焼きそばに使ってみたい!」となり海の家メニューでのコラボをお願いして実現するに至りました。

 

「文右衛門蔵」調味料を使ったコラボメニューは、焼きそば以外にも去年からもう1つあります。

それは、「文右衛門蔵 煎り酒 鶏肉と夏野菜冷やし麺」です。

 

こちらは、焼きそばに使ってる「和のソース」とは別の調味料「文右衛門蔵 煎り酒」をたっぷり使った暑い夏にぴったりのさっぱり味の冷やしそば。

 

シーサイドリビングの「文右衛門蔵」調味料を使用しているコラボメニューは、店頭のメニューでもメニュー名に「文右衛門蔵」の名前を使っているので、ぜひ一度ご賞味頂けたらと思います!

「文右衛門蔵」調味料が気になった方は、ぜひ関連サイトをご覧ください!

 

「文右衛門蔵 和のソース」「文右衛門蔵 煎り酒」があれば、ご家庭でもシーサイドリビングの「焼きそば」「冷やし蕎麦」が簡単に作れます(笑)

 

【文右衛門蔵】
文右衛門蔵は、未来につながる新しい日本食を提案する調味料ブランドです。

・文右衛門蔵webサイト
https://bunyemongura.jp/

・文右衛門蔵オンラインショップ
http://bunyemongura.jp/shop

・文右衛門蔵Facebookページ
https://www.facebook.com/bunyemongura/

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